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Lasst Euch von unserem erfahrenen Feuerkoch Markus Stickling an der Feuerstelle vor der Holzwerkstatt des WaldHauses in die Raffinessen der Feuerküche einführen. Ihr probiert verschiedenste Kochutensilien aus und zaubert aus biologisch zertifiziertem Gemüse und Fleisch mit unterschiedlichen Garmethoden leckere Gerichte, die weit über bekannte Lagerfeuerklassiker hinausgehen. Das Highlight ist der gemeinsame Genuss der selbst zubereiteten […]
79 €
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In diesem Workshop gehen wir den Fragen nach, warum ein gesunder Boden so wichtig ist und wie wir ihn aufbauen und nähren können. Wir lernen verschiedene Kompostarten und Kompostierungsmethoden kennen und beleuchten den Unterschied zwischen Kompost und langfristigem Humusaufbau. Ein Waldgarten fürs WaldHaus Nahe dem WaldHaus entsteht ein Waldgarten. Im Rahmen des Projekts WaldKlimaRaum wird […]
15 €
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SA 04.10. - SO 05.10. SA 14 - 18 Uhr SO 10 – 17 Uhr In diesem eineinhalbtägigen Kurs haben Sie Gelegenheit, in entspannter Atmosphäre in der gemütlichen Holzwerkstatt unter der fachlichen Anleitung des bekannten Freiburger Holzkünstlers aus knorrigen Stammabschnitten oder dicken Ästen eigene Skulpturen zu schaffen. Holz wird gestellt oder kann mitgebracht werden. Die […]
120 €
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